Van nieuw naar oud

"Amai da zijn schoon puttekes! "
Hoor ik mijn vriend zeggen
en ondertussen slaat hij een kreetje.


Dit keer was het niet over mijn billen, maar wel over zijn gloednieuwe gitaar die hij aan het maken was.


Nu ja, hmm, gloednieuw...

maar het geeft wel onnozel schone taferelen. Namelijk dit:

En ook nog met mijn sleutels op de - net gespoten - gitaarbody te kloppen. Blijkbaar is de Eifeltoren-souvenir  gekregen van mijn zus, erg geschikt om schoon puttekes te krijgen.

Ik heb ondertussen ook een nieuwe gitaar bij, nu ja, één uit de 'stock', ondanks dat ik mijn andere echt-echt-echt-ECHT niet kan wegdoen. Wat eigenlijk niet hoeft, maar eigenlijk wel stiekem de bedoeling was. Al een hele verzameling gitaren, nog voor ik er een fatsoenlijk akkoord uitgeperst krijg.
Erg.

Prijsbeest

Gisteren een 3e plaats behaald in Almere.
Hoera voor de korte pootjes die snel lopen en hoog springen!
En voor een keertje ook eens een beker van haar formaat. Goddank, want na een week pronken op de kast, is zoiets makkelijker op te bergen dan één in maatje soepterrine.

Obelschoon

't Heeft niet veel prullekes nodig om schoon te zijn.
Zo is dat met veel.

Om stil van te worden.

Jong leven

't Is een halve dag oud, heeft op minder dan een halfuur leren stappen, heeft al een snor, 't slaapt en 't eet.
Ja ja, een schoon meiske is vandaag geboren, ons Fien heeft dat goed gedaan!

Hole in one

"Als ze d'r uitkomen, moet ik maar just mijne mond open doen... "

Frangipan voor de man

Nom nom nom. 

No further words necessary

Frangipanetaart:

    - 150g amandelpoeder

    - 3 eieren

    - 150g fijne suiker

    - 50g bloem (ik gebruik voor de helft patisseriebloem, de helft zelfrijzende)

    - 120g zachte boter (hier ook ne 50/50 goei en gewone gebruikt)

    - amandel-essence

    - rolletje bladerdeeg

    -abrikozenconfituur (ongeveer 100 tot 200g)

    - citroensap

Doe de eieren en de suiker bij de amandelpoeder, mengen met een garde. De boter er bij onder roeren en de bloem erbij doen. Naar eigen smaak amandel-essence er in druppelen, 3 druppels is te weinig, een fleske is teveel. Dat deeg mag dan even rusten.

Oven voorverwarmen op 180°C

Een metalen bakvorm nemen, rol uw bladerdeeg met papierken er in uit. Met een vork gaatjes in het deeg prikken en vervolgens met de abrikozenconfituur bestrijken. 

Frangipanedeeg in het bakblik met het bladerdeeg uitstrijken. Eventueel de restjes van het bladerdeeg over de rest leggen, zo lijkt uwe frangipanetaart nog echter.

40min bakken op 180°C
Voor de afwerking en glans, met een borstel een mengsel van abrikozenconfituur met enkele druppels citroensap over de taart smeren. 

Veel te lang wachten eer het afgekoeld is.

Snel consumeren, maar dat is absoluut geen probleem. Vrees ik.